Maria Vega de Seoane de El Atelier de Mery

Hola a todos.

Bienvenidos a mi blog. Encontraréis todo tipo de consejos para cuidaros por dentro y por fuera y decorar vuestra mesa. Las mejores recomendaciones de productos y los mejores restaurantes. Todas mis inspiraciones. 

¡Móntate a mi tren de vida sana!

Bizcocho sin gluten, lactosa ni azúcar con harina Schar

Bizcocho sin gluten, lactosa ni azúcar con harina Schar

Hoy me he dado a la cocina y he tenido suerte porque me ha salido un bizcocho rico, fácil y perfecto para desayunar mañana. 

Ingredientes

4 huevos Eco

 2 dátiles sin hueso

3 cucharadas de miel

50 ml sirope de manzana (si no encontráis podéis añadir más miel o más dátiles)

1 vaina de vainilla

120gr de aceite de coco

8gr de bicarbonato

220 gr de harina sachar gluten free Mix C mic dolci

100ml leche de coco

Mix de semillas tostadas (sésamo negro, blanco, pipas de calabaza, cacahuetes)

A cocinar....... 

precalentar el horno a 180C

mezclar los huevos con los dátiles, miel y sirope de manzana. 

añadir el aceite de coco y la vainilla abirwndola a la mitad con un cuchillo y sacando las semillas de dentro.

añadir la leche de coco y mezclar 

añadir la harina sin gluten Schar y el bicarbonato

con una espátula añadir las semillas y frutos secos y mezclar  

Al horno 20 min a 180

IMG_2917.JPG

Que........¿ está bueno o no? 

besos Mery

Paleo Pancakes de chocolate amargo con creme fraiche y frutos secos

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Magnesio de Longevitas Labs

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