Maria Vega de Seoane de El Atelier de Mery

Hola a todos.

Bienvenidos a mi blog. Encontraréis todo tipo de consejos para cuidaros por dentro y por fuera y decorar vuestra mesa. Las mejores recomendaciones de productos y los mejores restaurantes. Todas mis inspiraciones. 

¡Móntate a mi tren de vida sana!

Gaufres de avena sin azúcar

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Hola,qué tal estáis! Esta semana tengo muy buenas noticias para vosotros, una receta súper rica y con la que os podréis dar un capricho una o dos veces a la semana, los Gaufres de avena!

No tienen nada de azúcar y ya sabéis que la a avena tiene un montón de propiedades nutricionales y calmantes para nuestro cuerpo.

Además os daré varias ideas para acompañar los Gaufres y ¡¡disfrutarlos a tope!!

 

Ingredientes

2 tazas de avena ecológica de una marca buena

Sirope de agave (según cómo te guste de dulce, pero no te pases)

1.5 tazas de leche de avellana

1 cucharada pequeña de cafe de bicarbonato

Dejar reposar un rato y batir bien la mezcla en Termómix o en una batidora .

Una vez tenemos la mezcla bien batida la volvemos a dejar reposar unos 15 minutos como mínimo.

 

A cocinar......

Usar una Gofrera, con un pincel y aceite de coco pintar la base de la Gofrera para que no se pegue la mezcla y verter la masa en la maquina hasta que se depegue y este tostadita.

 

Currante la presentaciòn.....

A mí me encanta tomar estos Gaufres con compota de manzana, compota de fresas casera con Canela o con piña y miel caramelizada en la sartén y crema de coco (batir la crema de coco muy fría hasta que se monte como la nata)

También está bueno con fruta fresca cortada x encima.

Es un postre que os podéis hacer de vez en cuando y no tiene ningún ingrediente que vaya en contra de nuestra salud, así que ¡a disfrutar de la comida sana y a ser felices!

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Pimientos a la crema detox

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